För första gången har vi fått in lite icke-humligt från DEYA! Hoppy Oat Thing är bryddg med en havrestinn maltkropp och en reäl dos noblehumle.
Ölen har jäst med en mixad jästkultur och lagrad på ståltank. Brettanomycesbakterierna ger humlekaraktären en livlig och blommig aroma. Ölen kommer att bli komplexare med tiden.