Dire Wolf är en utan Wolf’s Ridge Brewing absolut flaggskepp när det kommer till kraftiga Russian Imperial Stout, och de kaffe-infuserade varianterna har varit några utav de absolut svåraste att få tag på.
Det här är en variant “might
be the best yet” Med en extra skjuts vanilstänger som balanserar ut den kraftiga ölen, och adderar ett lätt lager med smakrik sötma. Vaniljen får leva i symbios med ett noga utvalt espressokaffe med en relativt lätt rostning.
Komplext och tungt, en härlig sipper.