The Bruery – White Chocolate 2020

White Chocolate är ett kraftigt Wheat Wine, som till skillnad från ett Barley Wine som bryggs med kornmalt, bryggs det här med vete. Det blir en söt och komplex öl som här bryggts tillsammans med kakaonibs och vaniljbönor. Ölen får sen mogna på Bourbonfat för ytterligare komplexitet. Något som går fantastiskt ihop med vaniljen.