The Ale Apothecary – El Cuatro

239,00kr

Experimentell & komplex vildöl från The Ale Apothecary!

Endast 4 kvar i lager

The Ale Apothecary - El Cuatro 239,00kr
Bara 4 kvar i lager!
📦 – Vill du ha gratis frakt?999,00kr kvar tills vi bjuder!

Alltid fri frakt över 999kr

  • Snabba leveranser
  • Hållbart & säkert paketerat

El Cuatro görs på korn och karamellmalt som får mingla tillsammans med lactobakterier och brettanomyces. Efter bryggningen och en första jäsning så flyttas ölen över till Brandyfat för att mogna i ett år under vad som kallas en utdragen “Brettanomyces Lambicus fermentation”.

Innan flaskningen så blandas ölen med en 1årig variant av bryggeriets Sahalie som är en fatlagrad, humlad Wild Ale, det är även de enda humlet som finns i El Cuatro. Tack vare Brandyfaten och vildjästfermenteringen får El Cuatro en fruktighet av plommon och körsbär med en lätt rostad rostad not från maltkroppen.

Ytterligare information

Vikt910 g
Alkoholstyrka

10.5%

Stil

Brandy- & Vinfatslagrad Wild Ale m. Honung

Bryggd hos

The Ale Apothecary, USA

Volym

37,5cl

Förpackning

Flaska

Fatlagring

Brandyfat

Untappdbetyg vid Publ.

4.25