Pohjala – Talveöö Rum & Bourbon BA

Pohjalas källarserie har nog fått fram några utav de bästa skandinaviska stoutsen vi haft tillgång till, det här är seriens senaste flaska! En rom- och bourbonfatslagrad Imperial Baltic Porter bryggd med kokos, vanilj och kardemumma! Bryggeriet själva beskriver smaken såhär; “Nutty, roasted pecans are chased by a monster of spice through fields of dark sugarcane and sweet red fruits. A thick, oily body with a smooth long lasting bitterness jumps out from a nearby lake of toasted coconut and sandalwood, leaving behind a trail of gently crystallised malty flavours mixing with vanilla biscuits.” Ett nattsvart öl med ett mörkbrunt skum.