Northern Monk – Patrons Project 14.05 – King (Grapefruit Soda IPA)

Det visade sig att flera utav bryggarna på Northern Monk hade en förkärlek till en speciell Karibisk Grapefruktläsk, så därför bestämde dom sig för att brygga något liknande. En fyllig, rund och “sticky” munkänsla som uppnås tack vare havregryn, Dextrinmalt och vete. Ölen har humlats med Västkust klassiskern Chinook, känd för sina grapefrukttoner – men inte helt oväntat så är det också tillsatt 600kg koncetrerad grapefruktjuice under jäsningen, något som ska matcha innehållet i läsken! Northern Monk föreslår att prova använda den som en Mixer i en annan drink om man är sugen!