Tillsammans med vännerna på Oxbow Brewing Co så bryggd Jackie O’s under 2019 en kraftig Imperial Stout som fick jäsa med en uttrycksfull Trappistjäst för att sedan lagras på bourbonfat i hela 16 månader.
Toner av kryddig råg och torkade fikon som harmoniseras med den kraftiga, belgiska, jästkaraktären.