En ny västkust IPA från spanska Garage Beer Co – det är lite en mix av gamla och nya skolan. Torr, bitter, kådig och dank med en touch av tropiska frukter.
En grund av Cascade och Columbus ger toner av citrus och tall, medans Citra & Simcoe ger toner av ananas, periskor och citrus. En simpel maltbas ger rätt finish och drinkablitet.
“On the palate bright grapefruit and pine show up first with a hint of malt sweetness before a bitter finish that lingers just long enough until you take your next sip.”