Crooked Stave – Persica (Ekfatslagrad)

219,00 kr

Ekfatslagrad Syrlig i världsklass, från Coloradobaserade Crooked Stave.

Slut i lager


Alltid snabba leveranser!

  • Brett utbud
  • Alkoholskatten ingår
  • Hållbart & säkert paketerat

En elegant och syrlig Wild Ale från Crooked Stave, Persica har bryggts nästan årlig sedan 2011 och har blivit en utav bryggeriets mest uppskattade fruktiga syrlingar. Ölen jäser ut en första gång tillsammans med Crooked Staves egna “Mixed Culture of wild yeast and bacteria”. Sedan får Persica ligga och moga på ekfat tillsammans med de karaktäristiska persikorna. Chad Yakobson, bryggare på Crooked Stave, är extra exalterad av just den här batchen eftersom Persikosorterna i den här är exakt samma som användes till den första ölen, 2011. “We are always striving to recreate that first perfect batch, and this year may just be the year.”

Ytterligare information

Vikt 910 g
Alkoholstyrka

6%

Stil

Ekfatslagrad Sour Ale med Persikor

Bryggd i samarbete med

Crooked Stave Artisan Beer Project, USA

Volym

37,5cl

Förpackning

Flaska