Bryggd tillsammans med Nya Zeeländska Garage Projext – En Imperial Stout på kraftig grund får mogna tillsamamns med en touch Nya Zeeländska Pinot Noir druvskal för att sedan lagras på ekfat, vilket ger ölen en ton av vanilj och kryddig ek.
Sedan får ölen också lagras på Portvinsfat för toner av mogen frukt och nötter.
Sist men inte minst får ölen sekundärjäsa tillsammans med vaniljstänger och kakao nibs!