Ytterligare en årgångare från Cascade! Valley Flora bryggs för att fira det hantverk som pågår kring Cascade, både vad det gäller deras ölbryggning och de lokala vinmakarna. Ölen är en blend på en Sour Red Ale med lokala Pinot Noir druvor, som behandlas med en vinmakares teknik för att få ur så mycket druvjuice och smak som möjligt. Den jäser en första gång naturligt för att sedan sekundärjäsa på ekfat, vilket ger en extra karaktär till ölen och en komplexitet. Valley Flora visar upp toner av mogna björnbär, plommon, körsbär, jord och ekfat som balanseras upp av tanninerna och en uppfriskande syrligheten.
Ytterligare information
Vikt | 950,0 g |
---|---|
Alkoholstyrka | 10% |
Stil | Ekfatslagrad Sour Red Ale |
Bryggd i samarbete med | Cascade Brewing, USA |
Volym | 50cl |
Förpackning | Flaska med Kork |
Fatlagring | Ekfat |
Årgång | 2017 |