Ca Del Brado – Pie Veloce Brux Cascade

219,00 kr

En brettad Ale från Italienska, “surölsbryggarna” Ca ‘del Brado som arbetar enligt de belgiska traditionerna.




Slut i lager


Alltid snabba leveranser!

  • Brett utbud
  • Alkoholskatten ingår
  • Hållbart & säkert paketerat

Ca ‘del Brado är ett italienskt bryggeri som jobbar på samma sätt som dem bästa belgiska spontanölsproducenterna. Det är modernt men också väldigt traditionsenligt och innovativt. Det här ölet är torrhumlat med Cascade för mer fruktighet och citrusnoter. Pié Veloce är bryggeriets bryggprojekt, helt dedikerat till Brettanomyces, eller Brett som det kallas. Brett är en vildjäst som ger ölet en karaktäristisk funky smak. Den här är jäst med Brettanomyces Bruxellensis. Ölet ekfatslagras i två månader för att sedan läggas på vinfat. Jästen är kvar i flaskan, vilket gör att utvecklingen fortsätter långt efter ölen hamnat på flaska.

Ytterligare information

Vikt 1280 g
Alkoholstyrka

7.4%

Stil

Torrhumlad Wild Ale

Bryggd i samarbete med

Ca' del Brado, Italien

Volym

75cl

Förpackning

Flaska