Här tar Spanska Basqueland inspiration från den baskiska desserten Goxua, för att brygga en komplex och smakrik Imperial Stout.
En generös maltkropp ger rätt smak av tårtbotten och kakor som blandas med smaker av chokladkräm, mjuk rom, vanilj och bränt socker.
Ölen är en blend på grundölen och bryggeriets fatlagrad Barrels Works som mogna på Plantation’s romfat. Sedan får ölen mogna tillsammans med vanilj och karamell efter jäsningen.
smakerna stiger i takt med temperaturen och du får toner av rostat korn, rom, vanilj och karamell som rundas av med en krämig sötma från en touch laktos.
