Barley Wine är ju en rätt bortglöm stil nu för tiden, något Arpus tycker är synd! De tycker det är en intressant stil som verkligen borde få synas mer!
För att visa upp smakerna ytterligare så har de låtit den här kraftiga ölen mogna på lyxiga fat – Woodford Reserve Double Oaked Bourbonfat som ger ölen en otrolig karaktär med sinslag av torkade frunkter, äpple och kryddnejlika utöver bourbonens vanlijiga och karamelliga karaktär.
Mycket spännande och det är första gången som Arpus släpper något ur sitt “Barrel Project”.