Äntligen är det dags, Apex Brewing Co’s första TIPA! Ett absolut monster i grumlig ölform!
Carnifex är ett ‘double mashed’, tjockt och krämig juicemonster som klockar in på grumliga 10%. En massiv maltkropp lyfter upp den dubbla torrhumlingen med Galaxy, Citra & Mosiac.
Den generösa humlingen ger toner av passionsfruktsgodis, torkad aprikos och söt apelsin med en underliggande bite av citrus.
“About as far from 1516’s Reinheitsgebot one could possibly come. So purists and self proclaimed beer royals – please form a line and bare your necks for the carnifex. Vive la révolution!!